裏山の猪たちも冬を前に、山のものや畑のものを食べて、身体に脂肪を作って、冬籠もりをしている。 我が家も、例年どおり、干し芋作りに勤しみ、食糧の備蓄をしている。 さつま芋は、冬を乗り切るのが難しい野菜で、適切な温度管理が必要で、年を越すと腐っ…
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