誰がなんと言おうとも。

坊っちゃんカボチャは、今年の収穫は3個だけだった。

大きいのは、なんとか2つ、畑で見つけている。

仕事帰りに、一つ収穫。


f:id:inakaarakaruto:20200807205206j:image

1㎏500g、まずまず。

坊っちゃんの4倍ある。

早速煮物にして、食す。

 

私は、誰がなんと言おうとも

カボチャの煮物には、決して、だしを使わない。

 

砂糖、醤油、みりんで、ことこと。

今晩も美味しくいただいた。

二人の食卓なので、1/4だけ使い、残りはカットして真空パックし、

例のごとく、冷凍庫へ。