天候による家庭菜園。
自分が栽培しているわけではないが、天候に大きく左右される、路地栽培。
きびは、良く育ち、いつもより収穫が多く、私を満足させた。
しかーし、スイカがいまだに口に入らず。
カボチャも例年ほどできてない。
夏野菜もほどなく、終わる。
ブルーベリーもしかり。
庭先のプランターで育てたのだが、花芽がいまいち、と思っていたら、予想どおりの結果となった。
それでも、冷凍庫に採り貯めていたものを、ジャムに。
今年はこれだけ。
グラニュー糖と色止めのポッカレモンで煮詰めること30分。
ヤッパリ4つちょいしかなかった。
相棒は、買ってきたイチゴジャムと、このジャムを毎朝の相棒としている。
去年の分がまだ残っているので、何とか足るかな。
冷凍保存がきくので、瓶も熱湯消毒も必要ないし、冷凍庫あるあるだな。