ガリ、おかわり。

近所のおばちゃんに、生姜を沢山貰ったので、早速、甘酢漬けを作ってみた。

新生姜である。

今、農家の方は、収穫真っ最中。

沢山のバイトのおばちゃんたちと、ワイワイ、賑やかに収穫する景色が、あちらこちらに。

生姜は色々な用途に使う材料であり、必須のものではあるが、大量消費はできないものである。

余ったら冷凍して、要るときにガリガリ削って使っている。

布の小物を沢山作ったけど、端切れをこのような形にしておくと、自分の記憶に鮮明に残るので、頑張って作ってみた。

８㎝角のパッチワークのシーツにしてみた。